Kahvila Valon kahvi paahdetaan itse paikan päällä!

Kahvila Valo nyt myös kahvilapaahtimo.

Kaikki kahvilassa tarjottava kahvi paahdetaan itse, noin kaksi kertaa viikossa. 

Näin voidaan olla yhä paremmin selvillä käytettävistä kahvilaaduista ja samalla varmistetaan kahvin tuoreus.

Kahvi kestää noin muutamasta viikosta kolmeen kuukauteen, riippuen pakkaustavasta. 

On hyvä kuitenkin muistaa, että mitä tuoreempaa kahvi on sen paremmalta se maistuu!

Asiakkailla on mahdollisuus ostaa kahvia myös mukaan.

Valo on kahvila mistä on tunnetusti saanut aina hyvää kahvia.
Henkilökunnan  uteliaisuus ja kiinnostus kahviin innostaa
kokeilemaan uutta ja kehittämään hyvän kahvin saatavuutta.
 
Valo on kahvila mitä voi lämpimästi suositella!


Kahvila Valo
 Puutarhakatu 11

 http://www.kahvilavalo.fi/

DesignOnTampere -kartta numero 30

Ensi viikolla Café Europan synttäriviikko 5.3- 11.3!

Alkuvuosi tuo mukanaan paljon synttärihuumaa,
Café Europa täyttää 16 vuotta!
Mahtavia tarjouksia koko viikon 10,
sekä ohjelmaa keskiviikosta lauantaihin!

ke 7.3. Dj Juels "futuristicsexylovesounds"
to 8.3. Dj Cliff "Great people, music & atmosphere"
pe 9.3. Dj’s Mr.Willy & Jukola "Rytmimusiikin erikoiskattaus"
la 10.3. LIVE: Sici & The Boogie Brothers "soul/r'n'b/pop/beatbox"
Joka päivä vapaa sisäänpääsy K-20.

Café Europa
Aleksanterinkatu 29
33100 Tampere
DesignOnTampere kartalla numero 22

http://ravintola.fi/europa

Tänään Kahvila Valon 3- vuotis syntymäpäivät!

Tampereen kahvilakulttuuria on ihastuttanut olemassaolollaan jo kolme vuotta keskustorin kupeessa sijaitseva kahvila Valo.
Lauantaina 25.2 syntymäpäivien kunniaksi on luvassa kahvitarjouksia sekä live musiikkia kun Jukka Ässä esiintyy soolona kahvilan lavalla.
Indiaani Dj:t jatkavat sävelten tarjontaa illan mittaan.
Miten oiva tapa viettää launtai-iltaa nauttien Valon syntymäpäivän tarjonnasta!

Kahvila Valo
Puutarhakatu 11
DesignOnTampere- kartalla numero 30.

http://www.kahvilavalo.fi/

Ravintolapäivä tulee taas!

Ensi lauantaina 4.2 saa nauttia maittavista pop up- ravintoloiden tarjonnasta kun ravintolapäivä näkyy ja maistuu Tampereella. Tampereelle on ilmoittautunut tähän mennessä 19 eri ravintolaa, mistä löytyy varmasti jokaiselle jotain suuhun pantavaa. Ruokalistoista huomaa että erityisruokavaliot on otettu kiitettävästi huomioon.
On hyvä huomioida että tarjoilu on rajoitettua, joten kannattaa olla ajoissa liikkeellä ja mahdollisesti varata paikkansa etukäteen. Maittavien herkkujen lisäksi useassa paikassa on tarjolla myös musiikkia, taidetta, tai mahdollisuus mm. mäenlaskuun ja luisteluun.
Maittavaa lauantaita odotellessa!


Alla olevasta linkistä pääsee tutustumaan Tampereen ravintoloiden tarjontaan.
http://www.restaurantday.org/?site=0&post_type=restaurant&s=Tampere&map=0

Ravintolapäivä Ojakadulla!

Kiitoksia ihanista padoista ja kielen mennessään vievistä leivistä! Ojakadulla pääsi taas ihanaan tunnelmaan hyvän ruuan parissa. Jäädään innolla odottamaan seuraavaa ravintolapäivää!

Ravintolapäivä 19.11.2011!

DesignOnTampere ry siipeilee Ravintolapäivänä Ojakadun aukiolle pystytettävässä pop up ravintolassa nimeltään Bistro & Bar Auki- O. Tarjolla muun muassa haudutettuja pataruokia.
Päivähän oli siis lauantai 19.11 ja Ojakadun tarjoiluja pääsee nauttimaan klo: 12.00 alkaen.

Tervetuloa herkuttelemaan!

Bistro & Bar Auki- O

Voita lounaslahjakortteja Ravintola 4 Vuodenaikaan

Tampereen Kauppahallin upeassa 109-vuotiaassa miljöössä sijaitseva Ravintola 4 Vuodenaikaa on myös mukana Designtorin arpajaisissa.

4 Vuodenaikaa lahjoittaa arpajaiskonttiin kaksi kappaletta kahden hengen lounaslahjakortteja.

Bienvenue et bon appétit!

Kahvila Valo tarjoilee Designtorilla jouluisia makuja

Kahvila Valon tee- ja kahvipannu on kuumana koko Designtorin ajan. Valo tarjoilee torilla maistiaisia niin kahvin- kuin teenystäville. Torilta voi myös ostaa mukaan paikan päällä jauhettuja kahvipapuja sekä teetä, kertoo Kahvila Valon omistaja ja restonomi Pekka Heinonen.

- Designtorilla on tarjolla jo kaksikymmentä vuotta kahvin- ja teenystäviä ilahduttaneeen Tamperelaisen Mokkamestarit Oy:n kanelilla ja hasselpähkinällä maustettua joulukahvia sekä vihreää että mustaa maustettua luomuteetä. Lisäksi jauhamme asiakkaalle tuoreet kahvipavut mukaan.

Kahvila Valon Pekka Heinonen tarjoilee maistiaisia Designtorilla.

Makuasioiden mukaan

Tee- ja kahvitarjonnassa löytyy tänä päivänä huima määrä vaihtoehtoja. Suuresta tarjonnasta huolimatta laadukas kahvi tai tee ei aina ole kuitenkaan itsestäänselvyys. Heinosen mukaan oma suu kertoo parhaiten, mikä on oikeasti laadukasta.

- Pitää luottaa omaan makuaistiin, joka kehittyy kokemuksen myötä. Myös hinta kertoo jonkin verran esimerkiksi teen kohdalla laadusta. Olisikin hyvä osata hakea parempilaatuiset teet sieltä halpisten joukosta.

Tuoksut luovat tunnelmaa

Jouluun kuuluvat vahvana osana erilaiset tuoksut. Myös jouluiset kahvit ja teet tuoksuvat ja maistuvat erilaisille mausteille. Aina ei kuitenkaan tarvitse tyytyä valmiiksi maustettuihin tuotteisiin, vaan maustamisen voi tehdä helposti myös itse, neuvoo Kahvila Valon Pekka Heinonen.

- Kahvin sekaan voi esimerkiksi lisätä kardemummaa suodatusvaiheessa. Myös kaneli, vanilja ja hasselpähkinä sopivat erinomaisesti jouluun.

Latten voi maustaa jouluiseksi kanelilla.

Mutta miten mausteiden ja ennen kaikkea hyvän kahvin maun saa säilymään? Joulupöydässä kun tunnetusti vierähtää tovi jos toinenkin, eikä kahvia ole tapana hörpätä kertaheitolla.

- Kahvipannun säilyttäminen pitkään lämpölevyllä on pahinta, mitä kahville voi tehdä. Jos kahvi joutuu odottamaan pidempään, olisi se syytä laittaa hyvään termospulloon. Näin kahvin maku säilyy, eikä se pääse kitkeröitymään, muistuttaa Pekka Heinonen.